無糖食品認證

1、無糖食品認證

2、產(chǎn)品說明

無糖食品認證是聯(lián)食認證公司依據(jù)經(jīng)國家認監(jiān)委備案的《無糖食品認證實施規(guī)則》，通過對產(chǎn)品實現(xiàn)全過程的評價及終產(chǎn)品的檢測，確認產(chǎn)品生產(chǎn)過程中未直接添加葡萄糖、果糖、食糖、麥芽糖及其糖漿，且營養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物的含量符合0界限值。

無糖食品認證的實施一方面通過把控由配料帶入或受生產(chǎn)工藝影響加工過程水解或合成糖的風(fēng)險，確保企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險可防可控。另一方面通過對產(chǎn)品進行糖指標(biāo)的檢測，驗證產(chǎn)品無糖聲稱的符合性。

認證的益處：

（1）識別和管控企業(yè)生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全風(fēng)險；

（2）使用無糖認證標(biāo)志進行宣傳，增強社會公信力和品牌影響力，使企業(yè)有效規(guī)避市場宣傳帶來的風(fēng)險；

（3）提高企業(yè)食品安全的信譽度，增強消費者和政府的信心；

（4）降低企業(yè)“試錯”成本。

3、認證標(biāo)志

4、認證流程

5、認證證書

常見問題更多

什么情況下可以聲稱“無糖”

根據(jù)GB 28050 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，營養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物的含量符合0界限值時，即每100克固體食品營養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物含量不高于0.5克，或每100毫升液體食品營養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物含量不高于0.5克。當(dāng)企業(yè)產(chǎn)品滿足以上要求時，可以聲稱“無糖”。

標(biāo)簽：無糖食品認證